Το βασιλικό δείπνο στο Κάστρο του Ουίνδσορ: Το μενού και τα ποτά

Το βασιλικό δείπνο που παρατέθηκε προς τιμήν του προεδρικού ζεύγους των ΗΠΑ, στο πλαίσιο της επίσημης επίσκεψης του Ντόναλντ Τραμπ στο Ηνωμένο Βασίλειο, ήταν εντυπωσιακό, ένα λαμπερό γλέντι με ομιλίες, βασιλικές προπόσεις, μουσική περίτεχνα φαγητά και σπάνια ποτά.

President Donald Trump’s historic second state visit to Britain continued on Wednesday night with a royal banquet at Windsor Castle, a rare honor that British leaders hope might smooth the path for new agreements on technology and tradehttps://t.co/3oweRaVnIB

— TIME (@TIME) September 17, 2025

Με ένα εντυπωσιακό, δείπνο στο Κάστρο του Ουίνδσορ -σε ένα τραπέζι 47 μέτρων με 139 κεριά και 1.452 μαχαιροπίρουνα, που χρειάστηκε μία εβδομάδα για να στρωθεί- έπεσε η αυλαία της πρώτης ημέρας της επίσημης επίσκεψης του αμερικανικού προεδρικού ζεύγους στη Βρετανία.

Στο Κάστρο του Ουίνδσορ, το βράδυ της Τετάρτης, παρουσία περίπου 160 καλεσμένων, χωρίς διασημότητες ή αστέρες του κινηματογράφου αλλά με πολιτικούς παράγοντες και επιχειρηματίες από το χώρο της τεχνολογία, το δείπνο έλαβε χώρα στην ιστορική αίθουσα του Αγίου Γεωργίου με δεκάδες σερβιτόρους με ατσαλάκωτη στολή και πειθαρχία όμοια με των στρατιωτών που παρέλασαν νωρίτερα υποδεχόμενοι τον Αμερικανό πρόεδρο, τη σύζυγο του και τη συνοδεία τους.

Το μενού του δείπνου είχε σχεδιαστεί από τον επικεφαλής σεφ του βασιλικού οίκου, Μαρκ Φλανάγκαν, σε συνεργασία με τον σεφ του Λευκού Οίκου. Η σύνθεση του μενού αντανακλά τις προτιμήσεις του βασιλιά Καρόλου, ο οποίος προτιμά βιολογικά προϊόντα από τα βασιλικά κτήματα.

Το δείπνο περιλάμβανε τα εξής πιάτα:

Πρώτο Πιάτο: Πανακότα από κάρδαμο, συνοδευόμενη από μπισκότο παρμεζάνας και σαλάτα με αυγό ορτυκιού.

Κυρίως Πιάτο: Μπαλοτίνα από βιολογικό κοτόπουλο Νόρφολκ, τυλιγμένο σε κολοκυθάκια, με σάλτσα αρωματισμένη με θυμάρι και σαβόρι.

Επιδόρπιο: Μπόμπα παγωτού βανίλιας με γέμιση από σορμπέ βατόμουρου του Κεντ, συνοδευόμενη από ελαφρώς ποσέ δαμάσκηνα Βικτώρια.

Το μενού ήταν γραμμένο στα γαλλικά, σύμφωνα με την παράδοση των βασιλικών δείπνων, και συνοδευόταν από επιλεγμένα βρετανικά κρασιά. Μεταξύ άλλων, σερβιρίστηκε και ένα vintage κρασί πόρτο του 1945, αφιερωμένο στον 45ο πρόεδρο των ΗΠΑ.

Η ορχήστρα, σύμφωνα με το Bloomberg, έπαιξε αγαπημένα τραγούδια του Τραμπ από τον Έλτον Τζον και τους Rolling Stones.

Ειδικά για την περίσταση, δε, δημιουργήθηκε ένα ειδικό κοκτέιλ «ΗΠΑ-Ηνωμένο Βασίλειο», συνδυάζοντας καπνιστό ουίσκι με τη φωτεινή εσπεριδοειδή γεύση της μαρμελάδας. Με επικάλυψη αφρού πεκάν και διακοσμημένο με ένα καβουρδισμένο ζαχαρωτό, σερβιρισμένο πάνω σε μπισκότο σε σχήμα αστεριού, το κοκτέιλ είχε σκοπό να «συμβολίσει» την ενότητα και τη φιλία των δύο χωρών.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Royal Family (@theroyalfamily)

Το δείπνο, φυσικά, δεν ήταν μόνο μία… γαστρονομική γιορτή, αλλά και μια ευκαιρία ενίσχυσης των διπλωματικών σχέσεων μεταξύ Ηνωμένου Βασιλείου και ΗΠΑ.

Η παρουσία διακεκριμένων προσωπικοτήτων, όπως ο Σαμ Άλτμαν της OpenAI και ο Γιένσεν Χουάνγκ της Nvidia, υπογράμμισε, για παράδειγμα, τη σημασία της τεχνολογικής συνεργασίας μεταξύ των δύο χωρών. Ταυτόχρονα, ανέδειξε τον ρόλο του βασιλικού οίκου ως φορέα «ήπιας ισχύος» (soft power), χρησιμοποιώντας την παράδοση και την πολυτέλεια για την ενίσχυση των διεθνών σχέσεων.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις