Συνταγή για φαχίτας με κοτόπουλο, πατάτες κάντρι και σως γουακαμόλε από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη στο ΟΡΕΝ φτιάχνει φαχίτας με κοτόπουλο, πατάτες κάντρι και σως γουακαμόλε.
Υλικά για τα φαχίτας: 3 φιλέτα κοτόπουλο, 2-3 πακέτα τορτίγιες μικρές, 100 ml ελαιόλαδο, 2-3 πιπεριές χρωματιστές, 1 κρεμμύδι, 2 σκ. σκόρδο, καπνιστή πάπρικα, 2 λάιμ, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 300 γρ. mix τυριών.
Για την σως: 4 ώριμα αβοκάντο, 1 κρεμμύδι, 1 σκ. σκόρδο, χυμό από 1 λάιμ, αλάτι, πιπέρι, 1-2 πιπεριές τσίλι, φρέσκο κόλιανδρο, 10 τοματίνια.
Για τις πατάτες κάντρι: 1 κιλό baby πατάτες, ελαιόλαδο, καπνιστή πάπρικα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 50 γρ. αλεύρι καλαμποκιού, 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, 1 μικρό μωβ λάχανο, 1 iceberg λάχανο, 2 καρότα, 1 κουτί καλαμπόκι βρασμένο.
Για τη σαλάτα: 1 γιαούρτι στραγγιστό, ελαιόλαδο, χυμό από 1 λάιμ, φρέσκος κόλιανδρος, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ολες οι Ειδήσεις
- Ο Ντόναλντ Τραμπ για τον πάπα Λέοντα ΙΔ’ – «Μεγάλη τιμή για τις ΗΠΑ, να είναι ο πρώτος Αμερικανός ποντίφικας»
- OPEN: Ο Τάσος Δούσης και οι «ΕΙΚΟΝΕΣ» ταξιδεύουν στην Ελβετία Κυριακή στις 17:45
- ΕΡΤ1: «Τα τετράγωνα των αστέρων» με τη Σμαράγδα Καρύδη – Ένα απολαυστικό επεισόδιο γεμάτο κέφι, γέλιο και παιχνιδιάρικη διάθεση – Σάββατο 10.05.2025
- Eurovision 2025: Εντυπωσιακή η εμφάνιση της Klavdia στη δεύτερη πρόβα (βίντεο)
- Ο Ρόμπερτ Πρέβοστ από τις ΗΠΑ είναι ο νέος Πάπας – Επέλεξε το όνομα Λέων 14ος – Ειρήνη σε όλους, το μήνυμα του
- ΕΡΤ1: «Eurovision Weekly» με την Κέλλυ Βρανάκη – Απευθείας από την Ελβετία, όλα τα τελευταία νέα λίγο πριν από τον μεγάλο Τελικό – Σάββατο 10.05.2025
- Κονκλάβιο: Βγήκε λευκός καπνός – Εξελέγη νέος Πάπας – Live
- Καλομοίρα – Γιώργος Μπούσαλης: Δύσκολες ώρες για το ζευγάρι
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook