Συνταγή για τούρτα μους σοκολάτα με μέλι από τον Χρήστο Βέργαδο (video)

Ο pastry chef, Χρήστος Βέργαδος, φτιάχνει τούρτα μους σοκολάτα με μέλι.
Υλικά για το σιρόπι: 200 γρ. ζάχαρη, 150 ml νερό, 50 γρ. μέλι.
Υλικά για τη μους: 3 κρόκοι αυγών, 70 ml σιρόπι, 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 100 γρ. μέλι.
Υλικά για τη βάση: 15 τεμάχια σαβουαγιάρ.
Δείτε το σχετικό απόσπασμα από το OPEN:
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- ΠΑΣΥΜΗΤΕ: Παγκόσμια ημέρα για την Ελευθερία του Τύπου Αγώνας για την Ελευθερία του Τύπου – Ενάντια στο SLAPP
- Κατερίνα Καινούργιου: Ο σύντροφός της, Παναγιώτης Κουτσουμπής της έκανε πρόταση γάμου
- Διπλωματικές πηγές για δηλώσεις Ερντογάν στα Κατεχόμενα: Κάθε ενέργεια για τη διαμόρφωση τετελεσμένων συνιστά εξαιρετικά αρνητική εξέλιξη
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Ύψιστη προτεραιότητα η ασφάλεια και η ποιότητα των τρένων – Περισσότερα εναέρια μέσα και πυροσβέστες στη μάχη των πυρκαγιών
- Άννα Βίσση: Βίντεο με το πώς γυμνάζεται για να μένει σε φόρμα
- Αγγελική Νικολούλη: Με το βαφτιστήρι της στο πλατό της εκπομπής της, – “Ήρθε να δει τη νονά του από τα ξένα”
- Ιωάννα Τούνη: Έχασε τη βαλίτσα της στο Λος Άντζελες – «Πόσο μάτι παίζει να τρώω;» – Βίντεο
- ΟΦΗ – Άρης 1-1: Ισοφάριση με Σπίκιτς – Κλείδωσαν στην πέμπτη θέση οι Θεσσαλονικείς
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook