Ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ από την Κατερίνα Λένη! (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ.
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα, 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, 2 πράσα, 1 σκελίδα σκόρδο, λίγο άνηθο, λίγο μαϊντανό, λίγο δυόσμο, 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι, 300-400 γρ. φέτα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, 1 χούφτα σιμιγδάλι ψιλό.
Υλικά για τον χυλό: 3-4 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο, 300-400 ml χλιαρό νερό, 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, φρέσκα μυρωδικά, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ½ κούπα ελαιόλαδο. Υλικά για το δροσερό ντιπ: 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ολες οι Ειδήσεις
- «Είμαι ο Γιώργος ο Μαζωνάκης… ο αληθινός!», είπε ο τραγουδιστής στην πρεμιέρα του λίγες ώρες μετά την μήνυση του Στέφανου Παπαδόπουλου (βίντεο)
- Ιβάν Σαββίδης στους εργαζόμενους του OPEN: Δεν τα έχω πεί ακόμα όλα στην Ελλάδα
- Συμφωνία των ηγετών της ΕΕ για δάνειο 90 δισ. ευρώ στην Ουκρανία: «Ήταν ενδεδειγμένη λύση», λέει ο Κυριάκος Μητσοτάκης
- ΑΕΚ – Κραϊόβα 3-2: Επική ανατροπή στις καθυστερήσεις και πρόκριση για την Ένωση στους «16» του Conference League
- Δημοσκόπηση Metron Analysis: Στο 12,9% το προβάδισμα της ΝΔ – Στο πλευρό των αγροτών η κοινωνία – Τι λένε για Τσίπρα, Σαμαρά, Καρυστιανού
- Το μήνυμα του Αρχιεπισκόπου Ιερωνύμου για τα Χριστούγεννα: “Ας στρέψουμε την σκέψη μας στο Βρέφος Της Βηθλεέμ”
- Διαμαντής Καραναστάσης: Οδηγούσε υπό την επήρεια αλκοόλ – Τουπήραν το δίπλωμα, «έπεσε» πρόστιμο 350 ευρώ
- Δέσποινα Βανδή: Στην κουζίνα με τον 18χρονο γιο της, Γιώργο Νικολαΐδη – Βίντεο
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
