Ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ από την Κατερίνα Λένη! (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ.
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα, 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, 2 πράσα, 1 σκελίδα σκόρδο, λίγο άνηθο, λίγο μαϊντανό, λίγο δυόσμο, 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι, 300-400 γρ. φέτα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, 1 χούφτα σιμιγδάλι ψιλό.
Υλικά για τον χυλό: 3-4 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο, 300-400 ml χλιαρό νερό, 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, φρέσκα μυρωδικά, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ½ κούπα ελαιόλαδο. Υλικά για το δροσερό ντιπ: 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ολες οι Ειδήσεις
- Eurojackpot: Την Παρασκευή η γιγαντιαία κλήρωση για τα 120 εκατ. ευρώ – Κατάθεση δελτίων αποκλειστικά στα καταστήματα ΟΠΑΠ
- Η Ινδία πλήττει το Πακιστάν μετά τη σφαγή στο Κασμίρ – Το Πακιστάν αναφέρει ότι καταρρίφθηκαν 5 ινδικά αεροσκάφη
- Δολοφονία Λυγγερίδη: Ομόφωνα ένοχος ο 19χρονος
- Ξεκινά σήμερα το Κονκλάβιο για την εκλογή Πάπα – Το απόγευμα η πρώτη ψηφοφορία
- Συναντήσεις Αλ Σίσι με Κ. Τασούλα και Κ. Μητσοτάκη – Επί τάπητος η ενίσχυση της στρατηγικής σχέσης Αθήνας και Καΐρου
- Έγκλημα στην Αμφιλοχία: «Μην έρθεις, τον σκότωσα», είπε ο συνταξιούχος αστυνομικό στον αδελφό του για τον πατέρα τους
- Παναθηναϊκός – Αναντολού Εφές 75-67: Σπουδαία πρόκριση για τους «πράσινους» στο Final 4 του Άμπου Ντάμπι
- Συνελήφθη ο 34χρονος φοιτητής που επιτέθηκε στην ιδιοκτήτρια του κυλικείου στην Πολυτεχνειούπολη – Βίντεο
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
