Ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ από την Κατερίνα Λένη! (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ.
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα, 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, 2 πράσα, 1 σκελίδα σκόρδο, λίγο άνηθο, λίγο μαϊντανό, λίγο δυόσμο, 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι, 300-400 γρ. φέτα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, 1 χούφτα σιμιγδάλι ψιλό.
Υλικά για τον χυλό: 3-4 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο, 300-400 ml χλιαρό νερό, 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, φρέσκα μυρωδικά, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ½ κούπα ελαιόλαδο. Υλικά για το δροσερό ντιπ: 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ολες οι Ειδήσεις
- Ηράκλειο: Προφυλακίστηκε ο νονός που βίαζε το ανήλικο βαφτιστήρι του– Ισχυρίστηκε ότι τον …προκάλεσε! (βίντεο)
- Εριέττα Κούρκουλου: Εξηγεί γιατί δεν τρώει κρέας – Το μήνυμά της για το φετινό Πάσχα
- Δήμητρα Αλεξανδράκη: Στόλισε τον επιτάφιο με την πεθερά της – Δείτε βίντεο
- Ηράκλειο: Χαμός με ζευγάρι που τσακωνόταν μέσα στο αεροπλάνο – Προκάλεσε αναγκαστική προσγείωση – Βίντεο
- Αλέξανδρος Μούκανος: Περιγράφη τον τραγικό θάνατο του Θόδωρου Αγγελόπουλου: Εκτινάχθηκε και έπεσε σε ένα φρεάτιο
- Θανατηφόρο τροχαίο στην Βούλα: Δύο μηχανές παρέσυραν την 72χρονη – Αναζητείται ο αναβάτης που την εγκατέλειψε
- H «μεγάλη έξοδος» των Αθηναίων για το Πάσχα – Γεμάτα τα πλοία, τα αεροπλάνα και τα ΚΤΕΛ – Ποιοι προορισμοί έχουν την τιμητική τους
- Αθηνά Οικονομάκου: Ντύθηκε ξανά … νύφη λίγες μέρες μετά την ανακοίνωση του χωρισμού της – Βίντεο
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
