Ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ από την Κατερίνα Λένη! (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ.
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα, 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, 2 πράσα, 1 σκελίδα σκόρδο, λίγο άνηθο, λίγο μαϊντανό, λίγο δυόσμο, 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι, 300-400 γρ. φέτα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, 1 χούφτα σιμιγδάλι ψιλό.
Υλικά για τον χυλό: 3-4 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο, 300-400 ml χλιαρό νερό, 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, φρέσκα μυρωδικά, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ½ κούπα ελαιόλαδο. Υλικά για το δροσερό ντιπ: 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ολες οι Ειδήσεις
- Κρήτη: Μαρτυρικός ο θάνατος της 45χρονης Σταυρούλας Λεβεντάκη – Τη χτύπησε, την μαχαίρωσε, τη φίμωσε και την έδεσε – Ο κρυφός δεσμός και οι απειλές (βίντεο)
- Αδελφός του δημοσιογράφου Νίκου Νικολετάκη ο άνδρας που ανασύρθηκε νεκρός από θαλάσσια περιοχή στα Χανιά
- Ζόζεφιν: Ο Νίνο είναι και μέντοράς μου, για μένα έχει κάτι αυθεντικό, ρομαντικό και παιδικό (βίντεο)
- Ο Βασίλης Παπακωνσταντίνου γιόρτασε τα 76α γενέθλιά του στη σκηνή του Θεάτρου Βράχων, η έκπληξη της Ράντου – Βίντεο
- Κωνσταντοπούλου: Ο Τσίπρας είναι θρασύτατος και αποτυχημένος, ήξεραν για τους νεκρούς στο Μάτι και ρωτούσαν για την Κινέτα (βίντεο)
- Γιαννακόπουλος: «Ο βασιλιάς επέστρεψε» – O Ομπράντοβιτς και επίσημα στον Παναθηναϊκό
- Ηράκλειο: Πέθανε ξαφνικά στα κρατητήρια η 34χρονη που πέταξε το μωρό στα σκουπίδια!
- Χαμός με τη Μάγδα Τσέγκου: Παρενέβη τηλεφωνικά στη Χρηστίδου – «Εάν δεν σας εκτιμούσα, θα είχα κινηθεί νομικά» (βίντεο)
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
