Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο σε σουσαμένια κρούστα με κουσκούς και τσάτνεϊ μάνγκο (video)

Η Κατερίνα Λένη στην εκπομπή Ευτυχείτε του OPEN φτιάχνει φιλέτο κοτόπουλο σε σουσαμένια κρούστα με κουσκούς και τσάτνεϊ μάνγκο.
Υλικά για το κουσκούς: 500 γρ. κουσκούς, 500 ml λαχανικών, 10 βερίκοκα αποξηραμένα, 1 χούφτα κράνμπερι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο δυόσμο, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.
Υλικά για το κοτόπουλο: 5 φιλέτα κοτόπουλο, 3 αυγά, δίχρωμο σουσάμι, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Υλικά για το τσάτνεϊ μάνγκο: 500 γρ. μάνγκο (περίπου 2 φρούτα), 1 κρεμμύδι, 1 κομμάτι τζίντζερ, 1 πιπεριά τσίλι, χυμό από 1 λάιμ, 100 ml μηλόξυδο, 100 γρ. ζάχαρη, 1 πρέζα κάρυ, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.
Ολες οι Ειδήσεις
- Η Ινδία πλήττει το Πακιστάν μετά τη σφαγή στο Κασμίρ – Το Πακιστάν αναφέρει ότι καταρρίφθηκαν 5 ινδικά αεροσκάφη
- Δολοφονία Λυγγερίδη: Ομόφωνα ένοχος ο 19χρονος
- Ξεκινά σήμερα το Κονκλάβιο για την εκλογή Πάπα – Το απόγευμα η πρώτη ψηφοφορία
- Συναντήσεις Αλ Σίσι με Κ. Τασούλα και Κ. Μητσοτάκη – Επί τάπητος η ενίσχυση της στρατηγικής σχέσης Αθήνας και Καΐρου
- Έγκλημα στην Αμφιλοχία: «Μην έρθεις, τον σκότωσα», είπε ο συνταξιούχος αστυνομικό στον αδελφό του για τον πατέρα τους
- Παναθηναϊκός – Αναντολού Εφές 75-67: Σπουδαία πρόκριση για τους «πράσινους» στο Final 4 του Άμπου Ντάμπι
- Συνελήφθη ο 34χρονος φοιτητής που επιτέθηκε στην ιδιοκτήτρια του κυλικείου στην Πολυτεχνειούπολη – Βίντεο
- Χρήστος Μάστορας: Nέα ανάρτηση μετά τις αντιδράσεις για τη συναυλία του στην Αλβανία – “Αυτός ο κόσμος δεν θα αλλάξει ποτέ…”
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook