Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο σε σουσαμένια κρούστα με κουσκούς και τσάτνεϊ μάνγκο (video)
Η Κατερίνα Λένη στην εκπομπή Ευτυχείτε του OPEN φτιάχνει φιλέτο κοτόπουλο σε σουσαμένια κρούστα με κουσκούς και τσάτνεϊ μάνγκο.
Υλικά για το κουσκούς: 500 γρ. κουσκούς, 500 ml λαχανικών, 10 βερίκοκα αποξηραμένα, 1 χούφτα κράνμπερι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο δυόσμο, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.
Υλικά για το κοτόπουλο: 5 φιλέτα κοτόπουλο, 3 αυγά, δίχρωμο σουσάμι, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Υλικά για το τσάτνεϊ μάνγκο: 500 γρ. μάνγκο (περίπου 2 φρούτα), 1 κρεμμύδι, 1 κομμάτι τζίντζερ, 1 πιπεριά τσίλι, χυμό από 1 λάιμ, 100 ml μηλόξυδο, 100 γρ. ζάχαρη, 1 πρέζα κάρυ, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.
Ολες οι Ειδήσεις
- Παναθηναϊκός – ΠΑΟΚ 0-1: Φουλ για τελικό με τον αέρα του ανώτερου
- Νέα Πέραμος: Απειλές από τον πατέρα του φέρεται να δεχόταν ο 27χρονος που δολοφονήθηκε – Πρόσωπο – κλειδί η σύντροφος του
- Χίος: Συγκλονίζει δύτης που βούτηξε στο σημείο της τραγωδίας – «Ανασύραμε 12 πτώματα, τα πρόσωπα ήταν παραμορφωμένα» (βίντεο)
- Αστέρας Aktor – Ολυμπιακός Ο – 3: Επέστρεψε στην κορυφή ο Θρύλος
- Σίσσυ Χρηστίδου: «4 χρόνια χωρίς μαμά…» – Η συγκινητική ανάρτηση της
- Μαριαλένα Ρουμελιώτη – Σάκης Κατσούλης: Νέες φωτογραφίες από τον γάμο τους
- «Υπάρχουν στιγμές φόβου αλλά δεν είστε μόνοι»: Το συγκινητικό μήνυμα της πριγκίπισσας Κέιτ για τον καρκίνο – Βίντεο
- ΟΦΗ – Λεβαδειακός 1-1: Αφήσαν ανοιχτούς… λογαργιασμούς και η πρόκριση θα κριθεί στην Bοιωτία
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
