Πεντανόστιμη συνταγή για κοπανάκια πανέ με πράσινη κρούστα και μαγιονέζα βασιλικού (video)

Υλικά για το κοτόπουλο: 15 μπουτάκια κοτόπουλου, 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. κορν φλάουρ, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη, τζίντζερ σε σκόνη, 2-3 αυγά ολόκληρα, 1 συσκευασία ψωμί του τοστ χωρίς κόρα, 1 ματσάκι μαϊντανό, 1 ματσάκι βασιλικό, ηλιέλαιο για το τηγάνισμα.

Υλικά για τη μαγιονέζα βασιλικού: 1-2 ματσάκια βασιλικού, 1 αυγό, 2 κρόκους αυγού, 250 ml ηλιέλαιο, 1 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν, 2 κ.σ. ξύδι λευκό, ½ λεμόνι ξύσμα, αλάτι, λευκό πιπέρι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις