Συνταγή για την πίτα του βοσκού από την Κατερίνα Λένη! (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει στο πρωινό του OPEN την… πίτα του βοσκού.
Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά, 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 1 σκελίδα σκόρδο, 2 καρότα, 300 γρ. αρακά, 10 μανιτάρια σαμπιγιόν, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 3 κ.σ. γούστερ σως, φρέσκο θυμάρι, λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα ζάχαρη, 1 φύλλο δάφνης, μοσχοκάρυδο τριμμένο, 200 ml λευκό κρασί, 500 ml ζωμό μοσχαρίσιο.
Υλικά για τον πουρέ: ½ κιλό πατάτες, 1 φλιτζάνι γάλα ζεστό, 100 γρ. βούτυρο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, 1 χούφτα φρυγανιά τριμμένη, τριμμένο τυρί.
Ολες οι Ειδήσεις
- Παύλος Ντε Γκρες: Οικογενειακές διακοπές στις Σπέτσες με τη Μαρί Σαντάλ και την Ολυμπία – Φωτογραφίες
- Η ανάρτηση Μητσοτάκη για τα γενέθλια της συζύγου – «Χρόνια πολλά αγάπη μου»
- Δήλωση – σοκ από Τσιτσιπά: Άφησε ανοιχτό το ενδεχόμενο να αποσυρθεί
- Την αποφυλάκιση του Κασιδιάρη με περιοριστικούς όρους προτείνει η Εισαγγελέας Εφετών
- «Άγνωστη»: Η Ασπασία Πολυδώρου από το The Voice κυκλοφόρησε το νέο της single από την Spicy Music
- 8 δισ. ευρώ από τρία νέα ευρωπαϊκά ταμεία για περιβάλλον, ανάπτυξη, καθημερινότητα, κοινωνική συνοχή
- Νέο εργασιακό νομοσχέδιο: Προσλήψεις για 2 μέρες, εργασία 13 ωρών, σπαστή άδεια – Τι αλλάζει σε υπερωρίες
- Κατερίνα Καινούργιου – Παναγιώτης Κουτσουμπής : Απόδραση στην Πάρο – Φωτογραφίες
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
