Συνταγή για σνίτσελ μοσχαρίσιο με σάλτσα μανιταριών και άγριο ρύζι (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει στην εκπομπή Ευτυχείτε του OPEN σνίτσελ μοσχαρίσιο με σάλτσα μανιταριών και άγριο ρύζι.
Υλικά: 5 σνίτσελ μοσχαρίσια, 2 αυγά, αλεύρι γ.ο.χ., πάνκο ή τριμμένη φρυγανιά, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη, ρίγανη αποξηραμένη, ηλιέλαιο για το τηγάνι.
Υλικά για τη σάλτσα μανιταριών: 1 κουτί μανιτάρια, σαμπιγιόν, 3 κόκκινες πιπεριές, 100 ml ελαιόλαδο, 100 ml λευκό κρασί, 100 ml κονιάκ, 330 ml κρέμα γάλακτος, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο θυμάρι, 200 γρ. τριμμένη γκούντα.
Υλικά για το άγριο ρύζι: 500 γρ. άγριο ρύζι, 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή νερό, 50 γρ. βούτυρο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 φύλλο δάφνης.
Ολες οι Ειδήσεις
- Πέθανε η δημοσιογράφος Όλγα Κολιάτσου
- Βουλή: Καταψηφίστηκε η πρόταση δυσπιστίας με 159 κατά και 141 υπέρ
- Στην εντατική νοσηλεύεται ο τραγουδιστής Δημήτρης Κόκοτας μετά από έμφραγμα
- Σωκράτης Φάμελλος: Να δεσμευτείτε ότι θα επιτρέψετε να ελεγχθεί ο κ. Καραμανλής από τη δικαιοσύνη για όλα
- Κασσελάκης σε Μητσοτάκη: Επαναφέρω την πρόταση για αξιοπρεπή αποχώρηση προτού το παρακράτος καταρρεύσει πάνω σας
- Βουλή – Μητσοτάκης : Σας κοιτώ στα μάτια και σας λέω ότι ουδέποτε δόθηκε εντολή για συγκάλυψη
- Κ. Βελόπουλος: Κρύβετε την αλήθεια για τα Τέμπη – Να μάθει ο Ελληνικός λαός τους αυτουργούς της συγκάλυψης του εγκλήματος
- Παραιτήθηκαν ο Γιάννης Μπρατάκος και ο Σταύρος Παπασταύρου – Η ανακοίνωση του Μαξίμου
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook