Συνταγή για σνίτσελ μοσχαρίσιο με σάλτσα μανιταριών και άγριο ρύζι (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει στην εκπομπή Ευτυχείτε του OPEN σνίτσελ μοσχαρίσιο με σάλτσα μανιταριών και άγριο ρύζι.
Υλικά: 5 σνίτσελ μοσχαρίσια, 2 αυγά, αλεύρι γ.ο.χ., πάνκο ή τριμμένη φρυγανιά, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη, ρίγανη αποξηραμένη, ηλιέλαιο για το τηγάνι.
Υλικά για τη σάλτσα μανιταριών: 1 κουτί μανιτάρια, σαμπιγιόν, 3 κόκκινες πιπεριές, 100 ml ελαιόλαδο, 100 ml λευκό κρασί, 100 ml κονιάκ, 330 ml κρέμα γάλακτος, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο θυμάρι, 200 γρ. τριμμένη γκούντα.
Υλικά για το άγριο ρύζι: 500 γρ. άγριο ρύζι, 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή νερό, 50 γρ. βούτυρο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 φύλλο δάφνης.
Ολες οι Ειδήσεις
- Ο Παναθηναϊκός δέχτηκε “break” από την Βαλένθια που έμεινε ζωντανή για την πρόκριση στο Final Four
- Μαριαλένα Ρουμελιώτη – Σάκης Κατσούλης: Έκαναν baby shower λίγο πριν τον ερχομό του γιου τους
- Ελένη Φουρέιρα: Η υγιεινή εκδοχή των burgers που επέλεξε για βραδινό χωρίς περιττές θερμίδες
- Ιωάννα Μαλέσκου: Το λαμπερό πάρτι για τα 3α γενέθλια της κόρης της Μαρίλιας – Φωτογραφίες
- Κρήτη: «Δεν θέλαμε να γίνει κάτι τέτοιο» λέει η αδερφή του 54χρονου δράστη – «Είχε κλείσει την πόρτα και δεν άνοιγε σε κανένα», αποκαλύπτει η μητέρα του (βίντεο)
- Eurovision 2026: Το βίντεο των 30 δευτερολέπτων με τον Akyla επί σκηνής, από τη δεύτερη πρόβα του «Ferto»
- Πέθανε ο Τεντ Τέρνερ, ιδρυτής του CNN – Ποιος ήταν ο μεγιστάνας των ΜΜΕ
- Ευρυδίκη Βαλαβάνη: “Η καρδιά μου είναι έτοιμη να σπάσει” – Αγωνιά γιατί θα αποχωριστεί τον 10 μηνών γιό της
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
