Συνταγή για σνίτσελ μοσχαρίσιο με σάλτσα μανιταριών και άγριο ρύζι (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει στην εκπομπή Ευτυχείτε του OPEN σνίτσελ μοσχαρίσιο με σάλτσα μανιταριών και άγριο ρύζι.
Υλικά: 5 σνίτσελ μοσχαρίσια, 2 αυγά, αλεύρι γ.ο.χ., πάνκο ή τριμμένη φρυγανιά, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη, ρίγανη αποξηραμένη, ηλιέλαιο για το τηγάνι.
Υλικά για τη σάλτσα μανιταριών: 1 κουτί μανιτάρια, σαμπιγιόν, 3 κόκκινες πιπεριές, 100 ml ελαιόλαδο, 100 ml λευκό κρασί, 100 ml κονιάκ, 330 ml κρέμα γάλακτος, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο θυμάρι, 200 γρ. τριμμένη γκούντα.
Υλικά για το άγριο ρύζι: 500 γρ. άγριο ρύζι, 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή νερό, 50 γρ. βούτυρο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 φύλλο δάφνης.
Ολες οι Ειδήσεις
- Ιωάννα Τούνη: Στις Μαλδίβες για τα γενέθλια της – H ξενάγηση στην εντυπωσιακή βίλα της με θέα που κόβει την ανάσα – Βίντεο
- Κλέλια Ανδριολάτου: Έκανε γιόγκα με το μαγιό της στον Αχέροντα – Βίντεο
- Μήλος – Η ΥΠΑ διαπίστωσε κενό στον νόμο για την προσγείωση του ελικοπτέρου στο Σαρακήνικο – Παρέμβαση Εισαγγελέα (βίντεο)
- Ιράν: Στη δημοσιότητα αμφιλεγόμενο βίντεο του Μοτζταμπά Χαμενεΐ μετά τη συνάντηση με Πεζεσκιάν, εν μέσω φημών για το αν βρίσκεται στη ζωή
- Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη πόζαρε στην Πάρο με μαύρο μπικίνι – Φωτογραφίες
- Μήλος- Απίστευτο: Ελικόπτερο προσγειώθηκε στο Σαρακήνικο για να κάνουν μπάνιο οι επιβάτες του – Βίντεο
- Ασθενής ξυλοκόπησε νοσηλεύτρια στα Επείγοντα του Ερυθρού Σταυρού – Tην άρπαξε από τα μαλλιά και τη χτύπησε σε πόρτες – Η καταγγελία της ΠΟΕΔΗΝ
- Σε έξαρση ο ιός του Δυτικού Νείλου στην Αττική – 6 θάνατοι τις τελευταίες ημέρες – Τι πρέπει να προσέχουμε – Τα συμπτώματα (βίντεο)
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
