Ο Απόστολος Ρουβάς μάς φτιάχνει ένα απολαυστικό ριζότο μανιταριών, δίνοντάς μας ιδέες για ένα ρομαντικό δείπνο για του Αγίου Βαλεντίνου!

Για το ριζότο μας θα χρειαστούμε:

250 γρ. ρύζι Arborio

500 γρ. διάφορα φρέσκα μανιτάρια

100 γρ. βούτυρο

100 ml λευκό κρασί

1 ξερό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)

1000 – 1200 ml ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών

100 γρ. τριμμένο τυρί

Φρέσκο θυμάρι

Λάδι τρούφας (προαιρετικά)

Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ του «Πάμε Δανάη!» και καλή σας όρεξη!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ολες οι Ειδήσεις

Ειδήσεις Top Stories

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook