«ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ»: Mε τον Δημήτρη Σκαρμούτσο στην καταπράσινη Μεταμόρφωση
Η Μεταμόρφωση είναι μια γειτονιά όμορφη, με ανοιχτούς δρόμους και πολύ πράσινο, μια όαση ηρεμίας δίπλα στη πολύβουη Εθνική οδό Αθηνών – Λαμίας.
Για πολλά χρόνια παρέμεινε ένα χωριό που ακολουθούσε με πολύ αργούς ρυθμούς την ανάπτυξη της Αττικής. Σήμερα πια έχει εξελιχθεί, σε μια ήσυχη και χαλαρή συνοικία της Αθήνας στην οποία θα μας ξεναγήσει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος με τις «Γειτονιές στο πιάτο» αυτή την Κυριακή 30/04 στις 17.45 στον ΣΚΑΪ.
Πρώτη στάση της περιήγησής του το «Βιετνάμ», ένα ιδιαίτερο μεζεδοπωλείο, φόρος τιμής στη δεκαετία του 80, με σπεσιαλιτέ τα κρέατα και χαλαρή ατμόσφαιρα. Εδώ όλα είναι δρόμος!
Στη συνέχεια, η μυρωδιά του φρεσκοψημένου καφέ, θα οδηγήσει τον Δημήτρη Σκαρμούτσο στο «Adam’s», ένα κλασσικό συνοικιακό καφεκοπτείο στο οποίο πλέον, εκτός από καφέ, μπορείς να βρεις και μια μεγάλη ποικιλία ξηρών καρπών.
Ακολουθεί μια γρήγορη στάση στον «Χρηστάρα» για χοιρινό γύρο που φτιάχνεται κάθε μέρα στο μαγαζί, με σωστή αναλογία κρέατος και λίπους για να είναι όσο πρέπει ζουμερός και ξεροψημένος.
Η βόλτα στη Μεταμόρφωση ολοκληρώνεται με το εστιατόριο «Γίδι», του Βασίλη Ακριβού. Ο Βασίλης είναι γνωστός στο γαστρονομικό χώρο για τα πολύ όμορφα και προσεγμένα μαγαζιά του που χρησιμοποιούν άρτια πρώτη ύλη. Το «Γίδι» είναι κάτι ανάμεσα σε παραδοσιακή χασαποταβέρνα και steak house. Όταν φτάνουμε, μας υποδέχεται αντικρυστό στην πυρά ενώ μέσα μας περιμένουν επιλογές από παλαιωμένες μπριζόλες ωρίμανσης και πολλά άλλα.
Επιστρέφοντας στο στούντιο ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοιμάζει για εμάς δύο απολαυστικές συνταγές: τηγανιά λουκάνικο με ρεβίθια και παέγια θαλασσινών με φιδέ.
Ραντεβού την επόμενη εβδομάδα σε μια ακόμα γειτονιά!
Ολες οι Ειδήσεις
- Πηνελόπη Αναστασοπούλου: Στο πλευρό της Κατερίνας Λιόλιου στην κόντρα της με τον Ηλία Ψινάκη
- Δήμητρα Λιάνη για Νίκο Παπανδρέου: «Μπήκε, έλυσε τη ζώνη του και την έκανε έτσι, ότι θα με χτυπήσει» (βίντεο)
- Κέιτ Μίντλετον – Πρόγκιπας Γουίλιαμ: Γιορτάζουν για τα 13 χρόνια γάμου με μια αδημοσίευτη φωτογραφία
- Πώς κινήθηκε το μέσο ασφάλιστρο μηχανής το 2023;
- Μάτι: «Nτροπή στο δικαστήριο» – Συγκλονίζουν οι μαρτυρίες των συγγενών των θυμάτων (βίντεο)
- Κωνσταντοπούλου: Ντρέπομαι για την απόφαση για το Μάτι – Η απόφαση είναι ότι τελικώς δεν έφταιξε και κανείς
- Υφυπουργός Δικαιοσύνης: Εκτιμώ σχεδόν βέβαιη την έφεση του Εισαγγελέα στην απόφαση για το Μάτι
- Δίκη για το Μάτι: «Αναλαμβάνω την ευθύνη, είμαι στο αστυνομικό τμήμα», λέει ο άνδρας που πέταξε καρέκλα μέσα στο δικαστήριο
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook