OPEN – «Chef στην κουζίνα σας»: Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας δείχνει συνταγές από την Ελλάδα και τον κόσμο

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45στην κουζίνα του στο OPEN, για να μαγειρέψουμε παρέα τα πιο ξεχωριστά πιάτα της εβδομάδας.

Σε κάθε «Chef στην κουζίνα σας» ο Βαγγέλης μας καθοδηγεί βήμα-βήμα παρουσιάζοντας  προτάσεις για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι από τις κουζίνες του κόσμου, αλλά και διαμαντάκια από την ελληνική κουζίνα. Ακόμα,εύκολη ζαχαροπλαστική για τα πιο ξεχωριστά και εντυπωσιακά γλυκά, τα οποία μπορούν να τα ετοιμάσουν ακόμα και οι αρχάριοι, νόστιμα και υγιεινά πιάτα, αλλά καιαγαπημένες ασιατικές γαστρονομικές προτάσεις.

Το Σάββατο18 Ιανουαρίου, ο Βαγγέλης ξεκινάειμε ταλαχταριστά κουλούρια ατσμά, που έχουν βουτυράτη, αφράτη ζύμη και υπέροχη γεύση. Συνεχίζει με το ιταλικό ριζότο του γάμου με σπανάκι, σέσκουλα και κεφτεδάκια, ενώ αμέσως μετά ετοιμάζει μία σαλάτα ζυμαρικών με πρωτότυπη μαγιονέζα αβοκάντο. Η γεύση απογειώνεται με τοπεντανόστιμοκλέφτικο κοτόπουλο με φέτα και κεφαλοτύρι στη γάστρα, ενώ στην ώρα της ζαχαροπλαστικής, ο Βαγγέλης φτιάχνειφαρούκ, ένα ιδιαίτερο σιροπιαστό σοκολατένιο γλυκό από την Θράκη.

Την Κυριακή19 Ιανουαρίου,ο chef προτείνει αφράτες κρέπες στο φούρνο με σπανάκι, τυριά και μπεσαμέλ. Ακολουθεί ο σπιτικός χοιρινός γύρος και όλες οι συμβουλές για να τον φτιάξουμε εύκολα και απλά μαζί με την πιο ταιριαστή σάλτσα γιαουρτιού. Αμέσως μετά, ο Βαγγέλης μαγειρεύεικάρι κολοκύθας με ρεβίθια που μας ταξιδεύει γευστικά στην Ασία, ενώ φτιάχνει και μεσογειακό μπακαλιάρο με σάλτσα ντομάτας και ελιές. Το επεισόδιο κλείνει γλυκά, με ρολάκια μπουγάτσας με την πιο βελούδινη κρέμα και ένα απίστευτα τραγανό φύλλο.

Και αυτό το Σαββατοκύριακο, το «Chef στην κουζίνα σας» μας δείχνει πώς να μαγειρεύουμετα νοστιμότερα πιάτα της ζωής μας!

«Chefστην Κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN, για δοκιμασμένες συνταγές  με σίγουροκαι απολαυστικό αποτέλεσμα!

Παρουσίαση / Αρχισυνταξία : Βαγγέλης Δρίσκας

Σκηνοθεσία : Ανδρέας Ευσταθίου

Παραγωγή: d.t.k. Food Multimedia Productions

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις