Τσικνοπέμπτη: Πήραν…φωτιά οι ψησταριές – Τι προτιμά ο κόσμος – Ο συμβολισμός και η ιστορία του εθίμου
Το έθιμο της Τσικονοπέμπτης χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την προέλευσή του. Εικάζεται, όμως, ότι προέρχεται από τις βακχικές γιορτές των αρχαίων.