Λαμία: «Θερίζει» η σαλμονέλα – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής της ύποπτης παρτίδας – «Να μην καταναλώνουμε 2-3 μέρες κοτόπουλο», συστήνουν οι ειδικοί
Έρευνες για να εντοπιστεί και ο ενδιάμεσος και η μονάδα εκτροφής. Σε συναγερμό οι υγιειονομικές αρχές για την έξαρση των κρουσμάτων. Πάνω από 30 άτομα πήγαν στο νοσοκομείο, 12 νοσηλεύονται.
Τον προμηθευτή των κοτόπουλων που καταναλώθηκαν και φέρεται να προκάλεσαν κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία εντόπισαν οι αρχές σύμφωνα με όσα δήλωσε ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας Στερεάς, Ανδρέας Τοουλιάς στο STAR Κεντρικής Ελλάδος. Ωστόσο ο ίδιος σημείωσε ότι είναι σημαντικό να εντοπιστεί και ο ενδιάμεσος και η μονάδα εκτροφής.
«Στείλαμε επόπτη με κτηνίατρο και γίνεται έλεγχος σε όλα τα καταστήματα εστίασης από τα οποία έφυγαν τα ύποπτα κοτόπουλα, ελέγξαμε τους υπαλλήλους όλους. Προσανατολιζόμαστε προς τον προμηθευτή. Τον βρήκαμε, πήραμε ωμά κοτόπουλα τα στείλαμε σε εργαστήριο στη Χαλκίδα, προσπαθούμε να βρούμε την άκρη του νήματος γιατί υπάρχει τελικός προμηθευτής, ενδιάμεσος και η μονάδα εκτροφής».
«Πιστεύω ότι δεν θα έχουμε άλλα κρούσματα, το κοτόπουλο είναι ύπουλο τρόφιμο ειδικά το καλοκαίρι. Έχουμε καταλήξει από πού προέρχεται και ψάχνουμε να μην προμηθευτεί ξανά και πιστεύω ότι το έχουμε πιάσει» κατέληξε ο κ. Τοούλιας.
Από την πλευρά του ο πρόεδρος του επιστημονικού συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος δήλωσε ότι «οι υπηρεσίες έχουν ξεκινήσει την ιχνηλάτηση, πρέπει να πάμε πολύ πίσω, υπάρχουν συγκεκριμένες διαδικασίες που τηρούνται».
Όπως σημείωσε «συνήθως ένα καλοψημένο κρέας δεν δημιουργεί πρόβλημα. Το να αποφύγουμε να καταναλώσουμε 2-3 ημέρες κοτόπουλο είναι μια καλή ιδέα».
Σύμφωνα με το lamiareport.g πάνω από 30 rάτομα πέρασαν από τα Επείγοντα του Νοσοκομείου Λαμίας με συμπτώματα όπως διάρροια, εμετούς και πυρετό! Μάλιστα 12 ασθενείς χρειάστηκε να νοσηλευτούν, οι οποίοι παραμένουν στην Παθολογική Κλινική και στη βραχεία νοσηλεία του Νοσοκομείου.
Εκτός από τα κρούσματα που πήγαν στα Επείγοντα του νοσοκομείου Λαμίας σύμφωνα με το ρεπορτάζ του LamiaReport υπάρχουν και αρκετά κρούσματα, τα οποία πήραν ιατρικές οδηγίες από ιδιώτες και παρέμειναν στο σπίτι.
Οι πληροφορίες αναφέρουν ότι όλοι οι ασθενείς είπαν ότι είχαν καταναλώσει φαγητό σε διαφορετικά καταστήματα εστίασης της πόλης, κάτι που παραπέμπει σε μολυσμένη παρτίδα τρόφιμου (πιθανότατα κοτόπουλου) από κοινό προμηθευτή.
Πρέπει να αναφέρουμε ότι το Νοσοκομείο Λαμίας επιβεβαίωσε εργαστηριακά την ύπαρξη σαλμονέλας και αμέσως σήμανε συναγερμό ενημερώνοντας τον ΕΟΔΥ, ενώ ο Οργανισμός με τη σειρά του ενημέρωσε τη Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας Φθιώτιδας που θα ξεκινήσει ελέγχους σε καταστήματα της περιοχής για τον εντοπισμό της πηγής του προβλήματος.
Τι είναι η σαλμονέλα;
Η σαλμονέλα, ή γαστρεντερίτιδα από βακτήρια σαλμονέλας, είναι μια κοινή μορφή βακτηριακής τροφικής δηλητηρίασης. Η ασθένεια προκαλεί κυρίως διάρροια και πόνους στο στομάχι, ενώ μερικές φορές ονομάζεται σαλμονέλωση για να διαχωριστεί από άλλες παθήσεις που σχετίζονται με διαφορετικά στελέχη σαλμονέλας, όπως ο τυφοειδής πυρετός.
Πώς επηρεάζει η σαλμονέλα το σώμα;
Όταν μολυνθείτε από σαλμονέλα, τα βακτήρια καταφέρνουν να ξεπεράσουν την άμυνα του στομαχικού οξέος και του ανοσοποιητικού συστήματος. Εισβάλλουν στα κύτταρα του εντέρου σας, προκαλώντας βλάβες που εμποδίζουν το σώμα να απορροφήσει επαρκώς το νερό, κάτι που προκαλεί στομαχικές κράμπες. Η αδυναμία του σώματος να διατηρήσει υγρά οδηγεί σε διάρροια, μέσω της οποίας το νερό αποβάλλεται γρήγορα.
Συμπτώματα σαλμονέλας
Τα συμπτώματα σαλμονέλας μπορεί να εμφανιστούν από λίγες ώρες έως και μερικές ημέρες μετά την επαφή με τα βακτήρια της σαλμονέλας. Τα συμπτώματα αυτά επηρεάζουν κυρίως τον γαστρεντερικό σωλήνα, δηλαδή το στομάχι και το έντερο, και περιλαμβάνουν:
• Διάρροια, η οποία μπορεί να περιέχει αίμα.
• Πυρετό.
• Κράμπες ή πόνους στο στομάχι.
• Ναυτία και εμετό.
• Πονοκέφαλο.
• Μπορεί να παρουσιάσετε μερικά ή όλα τα παραπάνω συμπτώματα.
Πόσο διαρκεί η σαλμονέλα
• Η σαλμονέλα, συνήθως, διαρκεί από τέσσερις έως επτά ημέρες. Εάν μετά από τρεις ημέρες δεν παρατηρείτε βελτίωση, είναι σημαντικό να επικοινωνήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για περαιτέρω καθοδήγηση.
Η σαλμονέλα είναι μεταδοτική;
• Ναι, η σαλμονέλα μπορεί να μεταδοθεί από άτομο σε άτομο ή ακόμη και από κατοικίδια ζώα. Αν δεν πλένετε καλά τα χέρια σας μετά την τουαλέτα ή όταν είστε άρρωστοι, υπάρχει κίνδυνος να μολύνετε επιφάνειες και τρόφιμα, διευκολύνοντας τη μετάδοση της σαλμονέλας σε άλλους ανθρώπους.
Πώς αντιμετωπίζεται η σαλμονέλα;
• Η σαλμονέλα συνήθως δεν απαιτεί φαρμακευτική αγωγή. Παρόλα αυτά, αν η κατάστασή σας είναι σοβαρή ή αν υπάρχει αυξημένος κίνδυνος επιπλοκών, ο γιατρός μπορεί να χορηγήσει αντιβιοτικά. Σε περιπτώσεις έντονης διάρροιας, ενδέχεται να χρειαστεί νοσηλεία για καλύτερη αντιμετώπιση.
Ένας σημαντικός παράγοντας για την ανάκαμψη είναι η ενυδάτωση. Συνίσταται να καταναλώνετε άφθονα υγρά. Εάν η αφυδάτωση είναι σοβαρή, ο πάροχος υγειονομικής φροντίδας μπορεί να χορηγήσει ενδοφλέβια υγρά για την αποκατάσταση των υγρών στον οργανισμό σας.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις