Πόσα αυγά μπορούμε να τρώμε την εβδομάδα;

Οι συστάσεις που αφορούν την κατανάλωση αυγού διχάζονται εδώ και αρκετές δεκαετίες. Πάντως, μια νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition δείχνει ότι μπορούμε να τρώμε ένα αυγό κάθε μέρα χωρίς να χρειάζεται να ανησυχούμε για την υγεία της καρδιάς μας.

«Η μέτρια κατανάλωση αυγών, δηλαδή περίπου ένα την ημέρα για τους περισσότερους ανθρώπους, δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων ή θνησιμότητας, ακόμα και σε άτομα με ιστορικό καρδιαγγειακών παθήσεων ή διαβήτη», υποστηρίζει η επικεφαλής συγγραφέας και ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο McMaster του Καναδά, Δρ. Mahshid Dehghan.

Επίσης, δε βρέθηκε κανένας συσχετισμός μεταξύ της κατανάλωσης αυγού και της χοληστερόλης ή άλλων παραγόντων κινδύνου.

Όπως, επεσήμανε ο επικεφαλής ερευνητής, Salim Yusuf, οι προηγούμενες μελέτες σχετικά με τα αυγά και την υγεία έχουν αναδείξει αντιφατικά αποτελέσματα, διότι οι περισσότερες ήταν σχετικά μικρές και δεν περιελάμβαναν άτομα από πολλές χώρες.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις