Συνταγή για χωριάτικα «μπαστούνια» με κιμά κοτόπουλου από την Ντίνα Νικολάου [βίντεο]

Υλικά: 5 χωριάτικα φύλλα, 1.200 γρ. κιμά κοτόπουλο, 3 πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε κύβους, 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα, 80 ml ελαιόλαδο, 200 γρ. γραβιέρα Κρήτης, τριμμένη, 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα, 100 γρ. τραχανά ξινό, Φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο, 1 κουτ. γλυκού κάρι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μαυροσούσαμο, για το πασπάλισμα. Για το ψήσιμο: 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 100 γρ. βούτυρο λιωμένο και 50 ml ελαιόλαδο.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις