Συνταγή για θρεπτική σπανακοτυρόπιτα από τον Κυριάκο Μελά [βίντεο]

Υλικά για την γέμιση: 1 kgr σπανάκι (καθαρισμένο), 250γρ. φέτα, 1 πράσο, 5 φρέσκα κρεμμύδια, 1/ 3 μάτσο άνηθο,2 κ.σ. ελαιόλαδο, 1/2 κ.σ. αλάτι, πιπέρι. Υλικά για το φύλλο: 200 γρ. αλεύρι κίτρινο για πίτες, 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 140 γρ. «ζουμάκια» από το σπανάκι, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 2 κ.σ. λευκό ξύδι, 1/2 κ.γ. αλάτι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις