Ο Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει τραγανό μπακλαβά [βίντεο]
Ο chef Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει έναν λαχταριστό τραγανό μπακλαβά στην κουζίνα της «Ελένης».
Υλικά
2 συσκευασίες Φύλλο κρούστας για γλυκά
500 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
4 κουτ. σούπας ζάχαρη
3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη
1 ½ κουτ. τσαγιού γαρύφαλλο τριμμένο
1 κουτ. τσαγιού κανέλα τριμμένη
500 γρ. βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα
2-3 κουτ. σούπας ολόκληρα γαρύφαλλα (προαιρετικά)
Για το σιρόπι
500 γρ. ζάχαρη
200 γρ. μέλι
500 ml. νερό
2 κουτ. σούπας κονιάκ
1 φλούδα λεμονιού
1 ξύλο κανέλας
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη πόζαρε στην Πάρο με μαύρο μπικίνι – Φωτογραφίες
- Μήλος- Απίστευτο: Ελικόπτερο προσγειώθηκε στο Σαρακήνικο για να κάνουν μπάνιο οι επιβάτες του – Βίντεο
- Ασθενής ξυλοκόπησε νοσηλεύτρια στα Επείγοντα του Ερυθρού Σταυρού – Tην άρπαξε από τα μαλλιά και τη χτύπησε σε πόρτες – Η καταγγελία της ΠΟΕΔΗΝ
- Σε έξαρση ο ιός του Δυτικού Νείλου στην Αττική – 6 θάνατοι τις τελευταίες ημέρες – Τι πρέπει να προσέχουμε – Τα συμπτώματα (βίντεο)
- Κλειστό το beach bar στην Πάρο όπου πνίγηκε ο 4χρονος – Απολογείται ο ιδιοκτήτης που είχε δηλωθεί ως ναυαγοσώστης
- Ιωάννα Τούνη: Στο νοσοκομείο με τροφική δηλητηρίαση – «Τι μάτι πρέπει να έχω φάει» (Βίντεο)
- Στο 401 οι δύο αστυνομικοί μετά το τροχαίο στην Αθηνών-Σουνίου –Πως έγινε η σφοδρή σύγκρουση με αυτοκίνητο που οδηγούσε τουρίστας
- Σοβαρό τροχαίο στην Αθηνών –Σουνίου – ΙΧ από αναστροφή συγκρούστηκε με με μηχανή της ΔΙΑΣ, δύο αστυνομικοί τραυματίες – Βίντεο
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook