Συνταγή για χοιρινό γεμιστό ρολό και αρωματικό πουρέ καρότου [βίντεο]
![Συνταγή για χοιρινό γεμιστό ρολό και αρωματικό πουρέ καρότου [βίντεο]](https://www.bigpost.gr/wp-content/uploads/2021/12/456789-2-1024x568.jpg)
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς φτιάχνει στο OPEN χοιρινό γεμιστό ρολό και αρωματικό πουρέ καρότου.
Υλικά για το ρολό: 2 kgr χοιρινό λαιμό ή πανσέτα χωρίς το δέρμα και το εξωτερικό λίπος (ενιαίο κομμάτι), 200γρ. βερίκοκα, 1 ξινόμηλο, 1 πορτοκάλι, 50 ml ουίσκι, λίγα κλαδάκια, φρέσκο θυμάρι. Υλικά για τον πουρέ καρότου: 9 καρότα, 1 πατάτα, 1 κρεμμύδι, ½ κούπα ζωμό κοτόπουλου, 1 κ.σ. βούτυρο, ½ κ.γ. κύμινο, αλάτι – πιπέρι.
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- Δημοσκόπηση Pulse: Στις 16,5 μονάδες η διαφορά ΝΔ –ΠΑΣΟΚ , στασιμότητα για Τσίπρα – Καρυστιανού, εντείνεται η ανησυχία για τον πόλεμο
- Λάρισα: Δεκτή η δήλωση αποχής της προέδρου στη δίκη για τα χαμένα βίντεο των Τεμπών – Αναβλήθηκε επ’ αόριστον η εκδίκαση
- H Τζούλια Αλεξανδράτου για την πρώτη της ερωτική ταινία: «Το μοναδικό μου συναίσθημα ήταν οι σακούλες με τα χρήματα» (βίντεο)
- Νίκος Πλακιάς: «Ψέματα ότι ασκήθηκε βία σε βάρος του Πάνου Ρούτσι» – Τι λέει για το κόμμα Καρυστιανού και το περιστέρι που έχει έμβλημα (βίντεο)
- Νέα σημαντική κοινωνική πρωτοβουλία της Allwyn, με την ανακαίνιση του Αντικαρκινικού Νοσοκομείου «ΜΕΤΑΞΑ»
- Κωνσταντίνα Μητσοτάκη: Η σεφ της Βουλής & η συγγένειά της με τον πρωθυπουργό στο νέο επεισόδιο του Faces – Δείτε το βίντεο
- Η Δήμητρα Αλεξανδράκη «αδειάζει» τον Δημήτρη Αλεξάνδρου: Τι ωραίο πράγμα να «στηρίζεις» κάποιον στα stories και να τον θάβεις στην παρέα
- Δήλωσε αποχή η πρόεδρος του δικαστηρίου στη δίκη για τα βίντεο στα Τέμπη λόγω της συμπεριφοράς της Κωνσταντοπούλου: «Έχω δεχθεί πολλές προσβολές» – Οι αντιδράσεις των άλλων δικηγόρων(βίντεο)
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
