Πασχαλιάτικες γεύσεις και μυρωδιές! Συνταγή για αρωματικό τσουρέκι με βούτυρο (video)
Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος ετοιμάζει στο ΟΡΕΝ αρωματικό τσουρέκι με βούτυρο.
Υλικά για το προζύμι: 250 γρ. γάλα, 250 γρ. αλεύρι δυνατό και 50 γρ. φρέσκια μαγιά.
Υλικά για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι δυνατό, 300 γρ. ζάχαρη, 130 γρ. βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ σε θερμοκρασία δωματίου, 3 αβγά, 1 πρέζα αλάτι, 15 γρ. μαχλέπι τριμμένο, 10 γρ. κακουλέ τριμμένο, 1 κγ μαστίχα τριμμένη, 2 βανίλιες και ξύσμα από 1 πορτοκάλι.
Υλικά για το άλειμμα: 1 αβγό, 50 γρ. γάλα και χοντροκομμένο αμύγδαλο.
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- Στη ΜΕΘ 15χρονος που υπέστη θερμοπληξία μετά από πεζοπορία στο Μέτσοβο – Τι συνέβη
- Αθηνά Οικονομάκου: To ταξίδι της στην Αφρική – «Η καρδιά μου είναι ήδη γεμάτη»
- Στο Λονδίνο η Δέσποινα Βανδή: Περήφανη που η κόρη της πήρε το πτυχίο – Φωτογραφίες
- Εριέττα Κούρκουλου – Λάτση σε οικογένεια από το Ισραήλ: «Να γυρίσετε στη χώρα σας δεν σας θέλουμε εδώ»
- Κυριάκος και Μαρέβα Μητσοτάκη υποδέχθηκαν την Εθνική πόλο γυναικών -«Μου έμεινε πώς τραγουδούσατε τον εθνικό ύμνο» (εικόνες&βίντεο)
- Στ. Μιχαηλίδης: ‘Εξαλλος ο βουλευτής του ΠΑΣΟΚ επικρίνει όσους πήγαν στη δεξίωση για την αποκατάσταση της Δημοκρατίας – “Tείνει να μιμηθεί την τελετή απονομής Oskar”
- Kαύσωνας: Έσπασε το φράγμα των 45°C η θερμοκρασία στη Σκάλα Μεσσηνίας – «Ψήθηκε» η χώρα – Στο «κόκκινο» ο κίνδυνος πυρκαγιάς
- Big Brother: Τρεις επισκέπτες αναστατώνουν το σπίτι – Δείτε το τρέιλερ
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
