Πασχαλιάτικες γεύσεις και μυρωδιές! Συνταγή για αρωματικό τσουρέκι με βούτυρο (video)
Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος ετοιμάζει στο ΟΡΕΝ αρωματικό τσουρέκι με βούτυρο.
Υλικά για το προζύμι: 250 γρ. γάλα, 250 γρ. αλεύρι δυνατό και 50 γρ. φρέσκια μαγιά.
Υλικά για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι δυνατό, 300 γρ. ζάχαρη, 130 γρ. βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ σε θερμοκρασία δωματίου, 3 αβγά, 1 πρέζα αλάτι, 15 γρ. μαχλέπι τριμμένο, 10 γρ. κακουλέ τριμμένο, 1 κγ μαστίχα τριμμένη, 2 βανίλιες και ξύσμα από 1 πορτοκάλι.
Υλικά για το άλειμμα: 1 αβγό, 50 γρ. γάλα και χοντροκομμένο αμύγδαλο.
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- «Πρωταγωνιστές» με τον Σταύρο Θεοδωράκη: Πρεμιέρα, την Τρίτη 20 Οκτωβρίου στις 23.20, στον ΣΚΑΪ
- Άρης Σερβετάλης: Η μεγάλη αλλαγή στην εμφάνισή του για τον ρόλο του Αγίου Ιωσήφ – Βίντεο
- Δανάη Μπάρκα: Πόζαρε με φουσκωμένη κοιλιά – «Πολλή λιακάδα στην καρδιά», έγραψε
- Ελένη Χατζίδου: Έπεσε θύμα απάτης – «Με κλέψανε κανονικότατα, με πιάσανε κορόιδο» (βίντεο)
- Ακαδημία Αθηνών και ΕΡΤ φέρνουν την επιστήμη και τον πολιτισμό πιο κοντά στην κοινωνία
- «Στην Αθήνα και στο Λονδίνο και να τα μοιραζόμαστε», η πρόταση του Βρετανικού Μουσείου για τα Γλυπτά του Παρθενώνα
- Ανδρέας Πεχλιβάνης: Συγκινητικό αφιέρωμα στον Γιώργο Μαζωνάκη
- «Φως στο Τούνελ»: Πρεμιέρα την Παρασκευή 16 Οκτωβρίου στις 23:20 – Δείτε το τρέϊλερ
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
