Πασχαλιάτικες γεύσεις και μυρωδιές! Συνταγή για αρωματικό τσουρέκι με βούτυρο (video)
Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος ετοιμάζει στο ΟΡΕΝ αρωματικό τσουρέκι με βούτυρο.
Υλικά για το προζύμι: 250 γρ. γάλα, 250 γρ. αλεύρι δυνατό και 50 γρ. φρέσκια μαγιά.
Υλικά για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι δυνατό, 300 γρ. ζάχαρη, 130 γρ. βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ σε θερμοκρασία δωματίου, 3 αβγά, 1 πρέζα αλάτι, 15 γρ. μαχλέπι τριμμένο, 10 γρ. κακουλέ τριμμένο, 1 κγ μαστίχα τριμμένη, 2 βανίλιες και ξύσμα από 1 πορτοκάλι.
Υλικά για το άλειμμα: 1 αβγό, 50 γρ. γάλα και χοντροκομμένο αμύγδαλο.
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- Τραγωδία στην Πάτρα: Νεκρή η γυναίκα που έπεσε στο λιμάνι με το αυτοκίνητο της – Εξετάζεται το ενδεχόμενο αυτοκτονίας
- Πέθανε σε ηλικία 88 ετών ο πρώην βουλευτής του ΠΑΣΟΚ, Φοίβος Ιωαννίδης
- Φώτης Ιωαννίδης – Ελένη Βουλγαράκη: Σπάνια κοινή φωτογραφία από το βράδυ της Ανάστασης
- Πάσχα: Η μεγάλη γιορτή της Χριστιανοσύνης – Το ψήσιμο του οβελία και τα έθιμα σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας
- Ανάσταση στην Τήνο έκανε ο Κυριάκος Μητσοτάκης – Δείτε φωτογραφίες
- Στον Πόρο γιόρτασε την Ανάσταση η τέως βασιλική οικογένεια – Δείτε φωτογραφίες
- Κρήτη: Έσκασε κροτίδα στο χέρι 14χρονου – Έχασε τρία δάχτυλα
- Τραγωδία στην Αγία Παρασκευή: Γυναίκα απανθρακώθηκε μέσα στο διαμέρισμα της μετά από πυρκαγιά
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
