Ο Απόστολος Ρουβάς μας φτιάχνει πεντανόστιμες μελιτζάνες ιμάμ! (video)

Ένα ακόμα απολαυστικό πιάτο ετοίμασε σήμερα για τους τηλεθεατές του «Πάμε Δανάη!» ο σεφ Απόστολος Ρουβάς!

Θα χρειαστείτε:

1 κιλό μελιτζάνες

5 – 6 κ.σ. ελαιόλαδο

3 – 4 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη (προαιρετικά)

1 κ.σ. πελτέ νομάτας

1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας κονκασέ

Ζωμό λαχανικών ή νερό

Λίγο φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

Αλάτι και πιπέρι

Ακολουθήστε τις οδηγίες του Απόστολου Ρουβά και καλή σας όρεξη!

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις