Συνταγή για μελωμένο χοιρινό κότσι με μαύρη μπύρα και «αντιναχτές» πατάτες [βίντεο]

Υλικά συνταγής: 1 χοιρινό κότσι (περίπου 2 Kgr – 2,5 Kgr), 500 ml μαύρη μπύρα, 2 κ.σ. μουστάρδα, 3 κ.σ. μέλι, 3 κ.σ. βαλσάμικο, 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κ.σ. πάπρικα, 1 πρέζα κύμινο, χοντρό αλάτι και πιπέρι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις