Συνταγή για τραγανές κοτομπουκιές στο φούρνο με σπιτική κέτσαπ [βίντεο]
![Συνταγή για τραγανές κοτομπουκιές στο φούρνο με σπιτική κέτσαπ [βίντεο]](https://www.bigpost.gr/wp-content/uploads/2021/10/576789-1024x552.jpg)
Ο chef Κυριάκος Μελάς δείχνει στο «Ποιος είναι πρωινιάτικα;» τα μυστικά για την πιο τραγανή και γευστική κρούστα για κοτομπουκιές και μια γρήγορη σπιτική κέτσαπ.
Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο (διπλό χωρίς κόκκαλο), 100ml γάλα,1 κ.σ. αλάτι. Υλικά για το πανάρισμα: 3 αυγά, 1,5 κ.σ. γλυκιά πάπρικα, 1 κ.σ. μουστάρδα, 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 50 γρ. κορν φλάουρ, 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, 160 γρ. κορν φλέικς, αλάτι-πιπέρι.
Υλικά για την χειροποίητη κέτσαπ: 200 γρ. πελτέ τομάτας, 3 κ.σ. μέλι, 2 κ.σ. μηλόξυδο, 70 γρ. νερό, 1 πρέζα σκόρδο σε σκόνη, 1 πρέζα κανέλα, 1 πρέζα γαρύφαλλο, 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλάτι.
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- Μήλος – Η ΥΠΑ διαπίστωσε κενό στον νόμο για την προσγείωση του ελικοπτέρου στο Σαρακήνικο – Παρέμβαση Εισαγγελέα (βίντεο)
- Ιράν: Στη δημοσιότητα αμφιλεγόμενο βίντεο του Μοτζταμπά Χαμενεΐ μετά τη συνάντηση με Πεζεσκιάν, εν μέσω φημών για το αν βρίσκεται στη ζωή
- Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη πόζαρε στην Πάρο με μαύρο μπικίνι – Φωτογραφίες
- Μήλος- Απίστευτο: Ελικόπτερο προσγειώθηκε στο Σαρακήνικο για να κάνουν μπάνιο οι επιβάτες του – Βίντεο
- Ασθενής ξυλοκόπησε νοσηλεύτρια στα Επείγοντα του Ερυθρού Σταυρού – Tην άρπαξε από τα μαλλιά και τη χτύπησε σε πόρτες – Η καταγγελία της ΠΟΕΔΗΝ
- Σε έξαρση ο ιός του Δυτικού Νείλου στην Αττική – 6 θάνατοι τις τελευταίες ημέρες – Τι πρέπει να προσέχουμε – Τα συμπτώματα (βίντεο)
- Κλειστό το beach bar στην Πάρο όπου πνίγηκε ο 4χρονος – Απολογείται ο ιδιοκτήτης που είχε δηλωθεί ως ναυαγοσώστης
- Ιωάννα Τούνη: Στο νοσοκομείο με τροφική δηλητηρίαση – «Τι μάτι πρέπει να έχω φάει» (Βίντεο)
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
