Συνταγή για αφράτα bagels! [Βίντεο]
![Συνταγή για αφράτα bagels! [Βίντεο]](https://www.bigpost.gr/wp-content/uploads/2021/11/67458-1024x557.jpg)
Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει στο ΟΡΕΝ bagels, τα διάσημα νεϋορκέζικα κουλούρια, με guacamole που είναι ιδανικά για brunch.
Υλικά για την ζύμη: 500 γρ. αλεύρι (μισό λευκό – μισό ολικής άλεσης), 320 γρ. χλιαρό νερό, 12 γρ. (1,5 φακελάκι) μαγιά, 1 & 1/2 κ.τ.γ. ζάχαρη, 1 & 1/2 κ.τ.γ. αλάτι, 1 κ.σ. μαγειρική σόδα και 1 ασπράδι αυγού για το άλειμμα. Υλικά για το πασπάλισμα: σουσάμι ή παπαρουνόσπορο. Υλικά για την γουακαμόλε: 2 αβοκάντο(ώριμα), 1 τομάτα (χωρίς φλούδα), 1/2 κρεμμύδι, χυμό από 1 lime , φύλλα φρέσκου κόλιανδρου, 1 κ.σ. ελαιόλαδο και αλάτι.
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- Ιράν: Στη δημοσιότητα αμφιλεγόμενο βίντεο του Μοτζταμπά Χαμενεΐ μετά τη συνάντηση με Πεζεσκιάν, εν μέσω φημών για το αν βρίσκεται στη ζωή
- Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη πόζαρε στην Πάρο με μαύρο μπικίνι – Φωτογραφίες
- Μήλος- Απίστευτο: Ελικόπτερο προσγειώθηκε στο Σαρακήνικο για να κάνουν μπάνιο οι επιβάτες του – Βίντεο
- Ασθενής ξυλοκόπησε νοσηλεύτρια στα Επείγοντα του Ερυθρού Σταυρού – Tην άρπαξε από τα μαλλιά και τη χτύπησε σε πόρτες – Η καταγγελία της ΠΟΕΔΗΝ
- Σε έξαρση ο ιός του Δυτικού Νείλου στην Αττική – 6 θάνατοι τις τελευταίες ημέρες – Τι πρέπει να προσέχουμε – Τα συμπτώματα (βίντεο)
- Κλειστό το beach bar στην Πάρο όπου πνίγηκε ο 4χρονος – Απολογείται ο ιδιοκτήτης που είχε δηλωθεί ως ναυαγοσώστης
- Ιωάννα Τούνη: Στο νοσοκομείο με τροφική δηλητηρίαση – «Τι μάτι πρέπει να έχω φάει» (Βίντεο)
- Στο 401 οι δύο αστυνομικοί μετά το τροχαίο στην Αθηνών-Σουνίου –Πως έγινε η σφοδρή σύγκρουση με αυτοκίνητο που οδηγούσε τουρίστας
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
