Συνταγή για αυθεντική σάλτσα μπολονέζ με πάκερι [βίντεο]
Ο Δημήτρης Χατζηδημητρίου φτιάχνει στο ΟΡΕΝ αυθεντική σάλτσα μπολονέζ με πάκερι.
Υλικά: 500 γρ. κιμάς, 1 κρεμμύδι μικρό, 1/ 3 πράσο, 1 καρότο, 100 ml κρασί, 1 κανέλα, 1 μπαχάρι, 1 σκόρδο, 200 γρ. σκούρο ζωμό κοτόπουλου, 1 τομάτα στον τρίφτη, 300 γρ. νάπολι. Υλικά για τον σκούρο ζωμό κοτόπουλου: 300 γρ. φτερούγες, 1 λίτρο νερό, 1 καρότο, 1 κρεμμύδι, ½ πράσο, 5 μανιτάρια, θυμάρια, 500 γρ. πάκερι ζυμαρικά.
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- Ιράν: Στη δημοσιότητα αμφιλεγόμενο βίντεο του Μοτζταμπά Χαμενεΐ μετά τη συνάντηση με Πεζεσκιάν, εν μέσω φημών για το αν βρίσκεται στη ζωή
- Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη πόζαρε στην Πάρο με μαύρο μπικίνι – Φωτογραφίες
- Μήλος- Απίστευτο: Ελικόπτερο προσγειώθηκε στο Σαρακήνικο για να κάνουν μπάνιο οι επιβάτες του – Βίντεο
- Ασθενής ξυλοκόπησε νοσηλεύτρια στα Επείγοντα του Ερυθρού Σταυρού – Tην άρπαξε από τα μαλλιά και τη χτύπησε σε πόρτες – Η καταγγελία της ΠΟΕΔΗΝ
- Σε έξαρση ο ιός του Δυτικού Νείλου στην Αττική – 6 θάνατοι τις τελευταίες ημέρες – Τι πρέπει να προσέχουμε – Τα συμπτώματα (βίντεο)
- Κλειστό το beach bar στην Πάρο όπου πνίγηκε ο 4χρονος – Απολογείται ο ιδιοκτήτης που είχε δηλωθεί ως ναυαγοσώστης
- Ιωάννα Τούνη: Στο νοσοκομείο με τροφική δηλητηρίαση – «Τι μάτι πρέπει να έχω φάει» (Βίντεο)
- Στο 401 οι δύο αστυνομικοί μετά το τροχαίο στην Αθηνών-Σουνίου –Πως έγινε η σφοδρή σύγκρουση με αυτοκίνητο που οδηγούσε τουρίστας
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook