Συνταγή για βελουτέ σούπα γλυκοπατάτας με ψιλοκομμένα λαχανικά [βίντεο]
![Συνταγή για βελουτέ σούπα γλυκοπατάτας με ψιλοκομμένα λαχανικά [βίντεο]](https://www.bigpost.gr/wp-content/uploads/2021/12/3232222222-1024x544.jpg)
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει στο «Ποιος είναι πρωινιάτικα;» βελουτέ σούπα γλυκοπατάτας με ψιλοκομμένα λαχανικά.
Υλικά: 2 γλυκοπατάτες (500 γρ.), 1 πράσο, 1,5 L ζωμό κοτόπουλου, 1 πατάτα, 1 καρότο, 1/2 κ.γ. κόλιανδρο, 1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη, φρέσκο θυμάρι και χυμό λεμονιού. Υλικά για το αρωματικό λάδι: 70 ml ελαιόλαδο, 70 ml νερό, 1 φλούδα από λεμόνι και λίγα φύλλα μαϊντανό. Για το σερβίρισμα: 200 γρ. γιαούρτι, 1 μεγάλο κολοκύθι, 30 γρ. τυρί, 1 κ.γ. πάπρικα και ασπράδι αυγού.
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη πόζαρε στην Πάρο με μαύρο μπικίνι – Φωτογραφίες
- Μήλος- Απίστευτο: Ελικόπτερο προσγειώθηκε στο Σαρακήνικο για να κάνουν μπάνιο οι επιβάτες του – Βίντεο
- Ασθενής ξυλοκόπησε νοσηλεύτρια στα Επείγοντα του Ερυθρού Σταυρού – Tην άρπαξε από τα μαλλιά και τη χτύπησε σε πόρτες – Η καταγγελία της ΠΟΕΔΗΝ
- Σε έξαρση ο ιός του Δυτικού Νείλου στην Αττική – 6 θάνατοι τις τελευταίες ημέρες – Τι πρέπει να προσέχουμε – Τα συμπτώματα (βίντεο)
- Κλειστό το beach bar στην Πάρο όπου πνίγηκε ο 4χρονος – Απολογείται ο ιδιοκτήτης που είχε δηλωθεί ως ναυαγοσώστης
- Ιωάννα Τούνη: Στο νοσοκομείο με τροφική δηλητηρίαση – «Τι μάτι πρέπει να έχω φάει» (Βίντεο)
- Στο 401 οι δύο αστυνομικοί μετά το τροχαίο στην Αθηνών-Σουνίου –Πως έγινε η σφοδρή σύγκρουση με αυτοκίνητο που οδηγούσε τουρίστας
- Σοβαρό τροχαίο στην Αθηνών –Σουνίου – ΙΧ από αναστροφή συγκρούστηκε με με μηχανή της ΔΙΑΣ, δύο αστυνομικοί τραυματίες – Βίντεο
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
