«Chef στην κουζίνα σας»: Τάρτα κολοκύθας με τραχανά, λιβανέζικα κεμπάπ και πάστα φλώρα με γέμιση και κραμπλ αμυγδάλου – Σάββατο και Κυριακή στις 14:45 στο OPEN

Η αγαπημένη εκπομπή «Chef στην κουζίνα σας» επιστρέφει ανανεωμένη και ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται στην κουζίνα του για να μαγειρέψουμε παρέα τα πιο ξεχωριστά πιάτα της εβδομάδας. Κάθε Σαββατοκύριακο στις 14:45 γευόμαστε πεντανόστιμες λιχουδιές που μπορεί να τις κάνει ο καθένας εύκολα στο σπίτι. Αλμυρές και γλυκές γεύσεις για μικρούς και μεγάλους!

Το Σάββατο 3Οκτωβρίουο Βαγγέλης ετοιμάζει μία ιδιαίτερη τάρτα κολοκύθας με τραχανά και κατσικίσιο τυρί. Συνεχίζει με πεντανόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με κυδώνια και ψήνει τρυφερές χοιρινές πανσετομπριζόλες με μπίρα και μέλι. Το επεισόδιο κλείνει με τσιζκέικμπλακφόρεστ που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.

Την Κυριακή 4 Οκτωβρίουο chefξεκινάει με νιόκι με κοτόπουλο και μία βελούδινη σάλτσα λιαστής ντομάτας. Ακολουθούν τυρόπιτες με 3 τυριά και ιδιαίτερο σπιτικό φύλλο που θυμίζει σφολιάτα. Στη συνέχεια ψήνει αρωματικά λιβανέζικα κεμπάπ με σκορδάτη σάλτσα γιαουρτιού και μαγειρεύει στο λεπτό ένα απίθανο λεμονάτο μοσχαράκι με λαχανικά. Στην ώρα του γλυκού έρχεται η αγαπημένη πάστα φλώρα με ιδιαίτερη γέμιση και κραμπλ αμυγδάλου.

Κάθε Σαββατοκύριακο, ο Βαγγέλης Δρίσκας μοιράζεται μαζί μας μαγειρική γνώση για τεχνικές και υλικά, και μας δίνει τις καλύτερες δοκιμασμένες συνταγές για το μενού της εβδομάδας!

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ / ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΣΚΗΝΟΘΕΣΙΑ: ΑΝΔΡΕΑΣ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ

ΠΑΡΑΓΩΓΗ: d.t.k. FOOD MULTIMEDIA PRODUCTIONS

 

 

«Chef στην κουζίνα σας» με τον Βαγγέλη Δρίσκα

 

Κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 14:45 την ίδια ώρα στο OPEN!

 

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις