Χρήστος Σταμάτης: «Για να πάμε μπροστά, βιώσιμα, θα πρέπει να αγαπήσουμε τον τόπο μας!»
Είναι πρωτοπόρος, όχι μόνο γιατί άνοιξε τον δρόμο στην καλλιέργεια της στέβιας στη χώρα μας, όχι απλά για την οργάνωση και διαχείριση ενός από τους μεγαλύτερους συνεταιρισμούς για το εν λόγω προϊόν, αλλά γιατί είναι ένα ανήσυχο επιχειρηματικό πνεύμα, που θέλει διαρκώς να «γεννά» ιδέες και να υλοποιεί νέα project.