Αυτός είναι ο καρπός που μειώνει τριγλυκερίδια, σάκχαρο και χοληστερόλη
Επιστημονική μελέτη που διεξήχθη ανάμεσα σε παχύσαρκους έδειξε πως όσοι κατανάλωναν 53 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ως απογευματινό σνακ στο πλαίσιο μιας δίαιτας αδυνατίσματος, είχαν σημαντική μείωση των τριγλυκεριδίων σε αντίθεση με εκείνους που κατανάλωσαν άλλο απογευματινό σνακ ίσης θερμιδικής αξίας.
Άλλη μελέτη σε νέους υγιείς άνδρες έδειξε πως η προσθήκη φιστικιών Αιγίνης στο μοντέλο της μεσογειακής διατροφής βελτίωσε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καθώς και παραμέτρους που σχετίζονται με τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες.
Η συστηματική κατανάλωση φιστικιών Αιγίνης αυξάνει τα επίπεδα της «καλής» HDL χοληστερόλης, γεγονός άκρως σημαντικό, αν αναλογιστούμε πόσο δύσκολα ανεβαίνουν τα επίπεδα αυτής της λιποπρωτεΐνης με διατροφικές παρεμβάσεις.
Στην πλειονότητα των επιστημονικών ερευνών, τα φιστίκια Αιγίνης πρωταγωνιστούν ως ψημένα και όχι ωμά. Το ψήσιμο, αν και μειώνει ελαφρά την περιεκτικότητα των φιστικιών σε αντιοξειδωτικά συστατικά, δεν υποβαθμίζει διαθρεπτικά το προϊόν.
Ολες οι Ειδήσεις
- Παναθηναϊκός – Άρης 0-1: Έσβησαν για τους πράσινους οι ελπίδες για τον τίτλο
- ΠΑΟΚ – ΑΕΚ 3-2: O Δικέφαλος νίκησε την Ένωση με ανατροπή στην ανατροπή κι έβαλε φωτιά στο πρωτάθλημα
- Μαρούσι: Βίντεο ντοκουμέντο λίγα λεπτά μετά το φονικό έξω από το νυχτερινό κέντρο – Στα ίχνη του δράστη η Αστυνομία
- Κατερίνα Λιόλιου «αδειάζει» Ψινάκη: «Φέρθηκε απρεπώς, χυδαία συμπεριφορά, δεν υπήρχε προσυνεννόηση »
- O Ολυμπιακός ισοπέδωσε τη Λαμία με 4 – 1 και τώρα «βλέπει» την Άστον Βίλα
- Αλέξης Παππάς: Αυτός είναι ο λόγος που αποχώρησε από το Survivor – Έχασε 12 κιλά! (βίντεο)
- Σταματίνα Τσιμτσιλή – Θέμης Σοφός: Εκδρομή με τα παιδιά τους στην Αρχαία Κόρινθο
- Αντίνοος Αλμπάνης: «Έχω πολύ μεγάλη ανάγκη την συντροφικότητα,δεν μπορώ να μπαίνω στο σπίτι μόνος και να κοιτάω το ταβάνι»
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
