Μια παραδοσιακή κρητική πίτα μαγειρεύει για το «MEGA Καλημέρα» η Νεκταρία Κοκκινάκη.

Υλικά

Για το ζυμάρι

250 ml νερό

Χυμό από μισό λεμόνι

30 ml ελαιόλαδο Εξ. Παρθένο

20 ml ρακί

1 πρέζα αλάτι

500 γρ. σκληρό αλεύρι

Για τη γέμιση

500 γρ. Γαλομυζήθρα

Για το τηγάνισμα

Εξ. Παρθένο Ελαιόλαδο

Αν θέλουμε να τις κάνουμε γλυκιές βάζουμε από πάνω μέλι.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ολες οι Ειδήσεις

Ειδήσεις Top Stories

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook