Ο σεφ Λευτέρης Λαζάρου για το δείπνο των ηγετών: «Ήθελα να χωρέσω στα πιάτα την Ελλάδα»
Ο αρχιμάγειρας Λευτέρης Λαζάρου έλαβε την εντολή από την Προεδρία της Δημοκρατίας να ετοιμάσει το μενού στο επίσημο δείπνο που παρέθεσε η Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου για τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση.
Η προσπάθεια μετουσιώθηκε σε ένα δείπνο από το οποίο όλοι έμειναν ευχαριστημένοι. «Στόχος μου ήταν να χωρέσω την Ελλάδα στα πιάτα” είπε ο κορυφαίος ο σεφ στην ΕΡΤ και στην εκπομπή Συνδέσεις.
Εξήγησε πώς είχε προηγηθεί επικοινωνία με πρεσβείες για πιθανές αλλεργίες των καλεσμένων και ότι η Πρόεδρος της Δημοκρατίας ήταν εκείνη που έκανε την επιλογή του κρασιού με σκοπό να τιμήσει τους μικρούς οινοποιούς. Προσφέρθηκε ο κόκκινος, γλυκός «Αποσπερίτης» το σπάνιο κρασί από τους Λειψούς που είχε η ίδια δοκιμάσει κατά την εκεί επίσκεψή της.
Ο βραβευμένος σεφ μίλησε επίσης στο Πρώτο Πρόγραμμα και στην εκπομπή της Νεφέλης Λυγερού για τη διαδικασία έμπνευσης, αλλά και υλοποίησης του μενού καθώς και την ομάδα πίσω από τη δοκιμασία αυτή, τα εγκωμιαστικά σχόλια που εισέπραξε, αλλά και την επόμενη ημέρα της εστίασης.
«Όταν τελειώνει τέτοιο εγχείρημα με επιτυχία, ένας σεφ θέλει απλά να κάτσει, να πιει ένα ποτήρι κρασί και να ηρεμήσει από όλη την ένταση», είπε.
Ολες οι Ειδήσεις
- Κλέλια Ανδριολάτου: Οι πόζες με πορτοκαλί ολόσωμο σε παραλία
- Το ατύχημα της Ιωάννας Τούνη: «Παραλίγο να χάσω το μάτι μου στη Μύκονο» – Πώς πήγε να γίνει επεισόδιο με τους μπράβους του ΜακΚόναχι – Βίντεο
- Ρέθυμνο: Σύλληψη στελέχους του ΔΕΔΔΗΕ ενώ συνεχίζεται η μάχη με τις φλόγες – Τεράστιες καταστροφές σε επιχειρήσεις και σπίτια – Κάηκαν πάνω από 45.000 στρέμματα
- Μεγάλη φωτιά στη Βοιωτία, μπαράζ από μηνύματα του 112 για εκκενώσεις σε 4 περιοχές – Μάχη με αναζωπυρώσεις σε Ρέθυμνο και Πάρο, καλύτερη εικόνα στην Αχαΐα
- Μητσοτάκης: Αυξάνεται στα 6.000 ευρώ το χρόνο το αφορολόγητο όριο στα φιλοδωρήματα, τι ισχύει για όσους δουλεύουν σεζόν
- Παναθηναϊκός – Πάκσι 2-2: Πρόκριση θρίλερ με λυτρωτή τον Ραστόντερ!
- Άδωνις Γεωργιάδης μετά το θόρυβο για τα «έξυπνα γυαλιά: «Ναι είναι Meta2, κοστίζουν 600 ευρώ και μυστική ή παράνομη εγγραφή με αυτά, δεν γίνεται»
- ΠΑΟΚ – Ντινάμο Κιέβου 2-0: Σόου Κωνσταντέλια στην Τούμπα και πανηγυρική πρόκριση στα προκριματικά του Europa League
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
