Συνταγή για γεμιστά ζυμαρικά με ανθότυρο και μαύρο σκόρδο! (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει στο Ευτυχείτε του OPEN χειροποίητα τορτελίνι.
Υλικά για την ζύμη της φρέσκιας πάστας: 200 γρ. αλεύρι τύπου 00, 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό, 1 πρέζα αλάτι, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, 3 ολόκληρα αυγά, 3 κρόκους αυγών, επιπλέον αλεύρι για το ζύμωμα. Υλικά για την γέμιση: 600 γρ. ανθότυρο, 2-3 σκελίδες μαύρο σκόρδο, ½ ματσάκι φρέσκο βασιλικό, ξύσμα από ½ λεμόνι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Υλικά για την σύνθεση: 200 γρ. βούτυρο, 200 γρ. παρμεζάνα, 300 ml κρέμα γάλακτος.
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- Αμπού Ντάμπι: Ξέσπασε σε λυγμούς ο Φουρνιέ μετά την ήττα και ο Σπανούλης τον παρηγορεί (βίντεο)
- Final Four 2025, Ολυμπιακός – Μονακό 68-78: Ματ από Σπανούλη, τέλος το όνειρο για τους Πειραιώτες
- Euroleague Final-4: Παρέδωσε τα σκήπτρα ο Παναθηναϊκός που έχασε 82-76 από την Φενέρμπαχτσε
- Φρέντι Μέρκιουρι: Αποκάλυψη – σοκ για την άγνωστη κόρη του – Ζει στην Ευρώπη και είναι γιατρός
- Πως η πρώην δημοσιογράφος και PR έστηνε την απάτη με τα Vip ταξίδια – Οι υποσχέσεις για εισιτήρια στο Final 4 – Τι λέει η ίδια ( βίντεο)
- Πάτρα: Το μάρμαρο έπεσε στο κεφάλι του, μόνο η καρδιά του χτυπούσε», περιγράφει η σύζυγος του 59χρονου για τον φονικό τραυματισμό του
- Στην αντεπίθεση το Χάρβαρντ: Μήνυσε την κυβέρνηση Τραμπ για να σταματήσει την απαγόρευση εγγραφής ξένων φοιτητών
- Ντόναλντ Τράμπ: Με δασμούς 50% απειλεί την ΕΕ – «Οι συζητήσεις μας μαζί τους δεν οδηγούν πουθενά!», λέει
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
